ディタモーニ
「これでもバーテンダーの端くれ、その中でもお客さんぐらい顔に出やすい人なら簡単に分かっちゃいますよ。お仕事でもそんな感じで大丈夫ですか?」
「えええ・・・上司さんにもそんな感じで良く言われちゃってたんですね。お前はすぐ顔に出るからって。まぁ、その気持ちは分かる・・・あー、あー、すみません。言い過ぎました。」
「はいはい。分かりました分かりました。じゃ度数低いやつお作りしましょうね。それなら大丈夫でしょ?はい、じゃあ少々お待ちくださいね!」
・・・カクテル製作中・・・
「はい!お待たせしました。ディタモーニです!」
「氷を入れたグラスに、ディタっていうライチのリキュールとグレープフルーツジュースを混ぜて、トニックウォーターでグラスを満たしたら完成です。ライチリキュールなら、ディタ以外でも大丈夫ですよ。」
「作り方も簡単、度数も5度ぐらいで低い、味わいもほんのり甘く爽やか、とシメには結構良いカクテルだと思います!女性のお客さんに出すと気に入ってくれることも多いんですよ。」
「そうですね。スプモーニのアレンジがこちらです。あちらはライチリキュールじゃなくて、カンパリがベースのカクテルですね。カンパリ良いお酒だし、私も好きなんですけど、あの苦みが苦手というお客さんもいますから・・・日本人に万人受けするのは、こっちかな?って私は思ってます。」
「お!良く気付きましたね!そうです!チャイナブルーとも似ていますね。あちらはブルーキュラソーが入っててシェークで作るのと、トニックウォーターで最後満たさないところが違います。最近はシェークじゃなくて軽くステアにして、最後トニックウォーターで満たすのも人気ですね。度数も凄く下がりますし。」
「毎回お酒やカクテルの説明はさせてもらってますけど、やっぱりこうやって覚えて貰えてると私達も嬉しくなりますね!美味しく飲んでもらえるだけで勿論嬉しいんですけど、格別な喜びがあります!」
「さぁ、じゃあお客さんの悩みを聞かせてくださいね♪ディタモーニはロングカクテルですから、ごゆっくり楽しみましょ♪」
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はい、遥さんのカクテルはめちゃ久し振りですね。このオカン気質な台詞、自分で書いてて楽しくなるんですが、またまた難産でして。
さてこれは遥さんセリフにもあるように、有名カクテル「スプモーニ」、「チャイナブルー」の派生ですね。人気はこれら二つの方が高いと思いますが、個人的にはライチリキュールが好きなので今回はこれを紹介させてもらいます。
バーテンダーが初見のお客様に「何のフルーツが好きですか?」って良く聞かせてもらうのは、その好みのフルーツリキュールがハズしにくいからってのがあるんですね。
お客様がお好きなカクテルがあれば、もちろんそれ作らせてもらいますけど、バーに慣れていない方ももちろんいらっしゃるので。そういった方の好みを一緒に探っていくのも難しいけど楽しいものでしたね♪
呪文
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イラストの呪文(プロンプト)
イラストの呪文(ネガティブプロンプト)
- Steps 70
- Scale 7
- Seed 902724513
- Sampler DPM++ 2M SDE Karras
- Strength 0
- Noise 1
- Steps 70
- Scale 7
- Seed 902724513
- Sampler DPM++ 2M SDE Karras
- Strength 0
- Noise 1