パイナップルの日
シベリア抑留中に、瀕死の日本兵が「パイナップルが食べたい」と願ったエピソードは、帝国ホテルの料理人だった村上信夫さんが、リンゴをパイナップルのように調理して食べさせたという話として知られています。これは、極寒の地で手に入らないパイナップルの代わりに、村上さんが工夫を凝らして戦友の願いを叶えようとした感動的な物語です。この話は魚乃目三太氏の「戦争めし」に収録されており、それによるとパイナップル(に模したリンゴ)を食べた兵士は生きる意欲が湧いてきて、シベリアから生還したとのことです。
ねこなみさくらさんの企画「くにへかえる」参加作品です。
https://www.chichi-pui.com/events/user-events/b42da8db-d7e5-6a34-4413-2d1656e13cec/
「パイナップルの日」が2025年8月18日のDalleデイリーランキング12位に入りました!🎉
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