今日の食材、トルネードパスタ
「食欲の秋」企画 #食欲の秋 に参加します。
漫画「トリコ」の世界観が分からないのでテキトーに書きます。
ヤリイカやホタルイカの美味しい春先の嵐に合わせて現れるトルネードパスタ。
主に海上に出現するので、塩抜きをして使用します。
海水を吸っているのでシーフードによく合います。
ヤリイカやホタルイカを使ってオイルベースのパスタに仕上げるのがおすすめです。
食べる直前に焼き海苔を散らして食感の組み合わせを楽しむのもいいでしょう。
呪文
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