本日の日替わり定食
使用したAI
ChatGPT
『食彩探訪』11月号特集
「11月5日 ソースの香りが呼び覚ます“昼のごちそう時間”」
文・撮影：田嶋 達郎（グルメ記者）
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この日の定食は、見るからに食欲をそそる特製ソースかつ定食。
湯気の立つ白ごはんと、黄金色の衣をまとったとんかつ。その上にとろりとかけられた濃厚なデミ系ソースが、まるで宝石のように光っている。箸でひと口分を切り分けると、衣のサクッという音が心地よく響く。口に運べば、肉の甘みとソースの深いコクが舌の上で見事に調和し、思わず「うまい」と声が漏れる。
脇を固めるのは、ほうれん草のおひたしと煮物小鉢。ほうれん草は出汁が効いていて、かつの後に口をさっぱりと整えてくれる。煮物の里芋はホクホクで、噛むほどにだしの旨味がにじみ出る。
そして味噌汁は豆腐とわかめの優しい味。ひと口すすれば、胃も心もふっと落ち着く。
派手さはない。でも、こういう定食こそが、日々の活力をくれる“本物の昼飯”だ。
ソースの香りに誘われて、今日もまたこの店に足を運んでしまう——そんな魔力がある。
「11月5日 ソースの香りが呼び覚ます“昼のごちそう時間”」
文・撮影：田嶋 達郎（グルメ記者）
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この日の定食は、見るからに食欲をそそる特製ソースかつ定食。
湯気の立つ白ごはんと、黄金色の衣をまとったとんかつ。その上にとろりとかけられた濃厚なデミ系ソースが、まるで宝石のように光っている。箸でひと口分を切り分けると、衣のサクッという音が心地よく響く。口に運べば、肉の甘みとソースの深いコクが舌の上で見事に調和し、思わず「うまい」と声が漏れる。
脇を固めるのは、ほうれん草のおひたしと煮物小鉢。ほうれん草は出汁が効いていて、かつの後に口をさっぱりと整えてくれる。煮物の里芋はホクホクで、噛むほどにだしの旨味がにじみ出る。
そして味噌汁は豆腐とわかめの優しい味。ひと口すすれば、胃も心もふっと落ち着く。
派手さはない。でも、こういう定食こそが、日々の活力をくれる“本物の昼飯”だ。
ソースの香りに誘われて、今日もまたこの店に足を運んでしまう——そんな魔力がある。
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jacket partially removed, heart in eye, burnt clothes, holding fishing rod, kanji, doujin cover, pentagram, tape gag, adjusting headwear, red socks, friends, cloud print, coke-bottle glasses, oral invitation, competition school swimsuit, barbell piercing, gradient legwear, prisoner, blood on breasts, wind chime, carrying over shoulder, tape measure, flaming weapon
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