今日はトマトサワーの日
この記念日は、カゴメ株式会社が制定し、一般社団法人日本記念日協会によって認定・登録されています。
日付の由来は、語呂合わせ:
「トマト(10)」+「サワー(30)」 → 10月30日 という形から設定。
🎯 趣旨・目的
トマトを使ったサワー(= “トマトサワー”)をもっと多くの人に知ってもらい、飲食や飲酒文化の新たな選択肢として認知を高めることが目的です。
トマトにはリコピンなどの栄養素が含まれており、比較的ヘルシーなイメージもあります。トマトサワーは「野菜×アルコール」という新たな切り口で、食事とも合わせやすいお酒として紹介されています。
🍹 トマトサワーとは?
トマトジュースやトマトベースの飲料をアルコールと割ったドリンクが“トマトサワー”と呼ばれています。炭酸を加えたり、焼酎・ウォッカをベースにするなどバリエーションがあります。
甘すぎず、トマトの程よい酸味や旨味があり、食事との相性が良いという特徴があります。
💡 活用・楽しみ方のアイデア
居酒屋やバーで「トマトサワー」を注文してみる。ミニトマトを浮かべたり、チリペッパーなどをアクセントにしたアレンジも増えています。
家庭で作る場合、トマトジュース+炭酸+お好みのアルコール(焼酎、ウォッカなど)+レモンやセロリなどの付け合わせで、自分流のトマトサワーを楽しむことができます。
SNSで「#トマトサワーの日」を使って、お気に入りのレシピや飲み方をシェアするのも盛り上がります。
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