カルカスの鐘②祝いの鍋
「領主様の大盤振舞いだ。宿と酒場の無償提供が数日伸びるぞ!」
ルイージの酒場では、主人が威勢良く声をあげ。厨房では深鍋で備蓄の豆や雑穀、豚の腸詰や鴨肉が煮込まれる。
ゲニンが鍋を混ぜ、おばばは隣で味見。
郷土料理「カスレ」の由来だ。
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