フローズン・ストロベリー・マルガリータ
「いらっしゃいませ♪あら、凪咲。いらっしゃい。何だかんだ結構顔出してくれるようになったわね。ちょっと慣れてきた?」
「やっほー♪うん、そうだね!やっと色々と慣れてきたとこかな。繁忙期ともズレてるし、しばらくは大丈夫じゃないかな!」
「それは何よりね。さ、じゃあ一杯目は何にする?」
「そうだなー。ちょっと暑くなってきたから、冷たい感じのカクテルが欲しいな。で、今日の一杯目は炭酸無しって気分かな。もちろん度数はおまかせ!」
「分かりました。じゃあ、少々お待ちください。」
・・・(カクテル作成中)・・・
「お待たせしました。フローズン・ストロベリー・マルガリータです」
「おおっ・・・これは綺麗な赤色だねぇ。フローズン・マルガリータのバリエーションカクテルってことかな?」
「そうね。ホワイトキュラソーをストロベリーリキュールに変えたものだね。度数もこちらの方が大分弱めになるかな。ホワイトキュラソーは40度だけど、ストロベリーリキュールは10度もしないものが多いから・・・まぁ、ベースのテキーラと合わせて10~15度ぐらいになるんじゃないかな。」
「そしてこれもグラスの縁に塩付けてスノースタイルにするんだね。じゃ、とりあえず一口・・・うん!流石美味しい!甘酸っぱくてフルーティなカクテルに塩が混ざってバランス良くなるね!クラッシュドアイス詰まったおかげで冷たくて気持ち良いし♪」
「良かった。フローズンスタイルじゃなくてももちろん美味しいものなんだけど、暑くなりはじめだからフローズンスタイルにしてみようかと思ってね。夏真っ盛りでももちろん美味しいんだけど、こういう冷たいのって暑くなりはじめが一番美味しく感じない?」
「わかる!急に温度が上がったから、私ここのところついついアイス買っちゃうよー。・・・はっ、もしかしてこれは全部策略にはまってる!?そして香澄まで私に対してそんな罠をしかけるなんて・・・親友に対して酷い扱いじゃないかー!罰としてお代わりを所望する!」
「いや、普通どこも考えるからね?あーあー。もう一気に飲んじゃってもう・・・はいはい、まぁ凪咲なら大丈夫か。じゃあお代わり作るからちょっと待ってね♪」
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実に一か月以上も空いてしまったカクテル紹介シリーズ!( ゚Д゚)ナンテコッタイ
ウイスキー紹介を最近始めたのでちょいちょいお酒自体は出してますけど、やはりこれはいけない・・・ということでようやく一つ作れました。
前回のカクテル紹介で凪咲さん異動設定出しましたけど、とりあえず忙しくて来れないとお話が進まないのでご来店いただきました♪
https://www.chichi-pui.com/posts/73c87ffb-f70f-4029-bde2-36d53b257d25/
で、フローズン・ストロベリー・マルガリータですね。
元々はマルガリータっていうテキーラベースで代表格のカクテルがありまして。そこにクラッシュドアイスを詰めたものはフローズン・マルガリータというものになります。で、材料のうちホワイトキュラソーをストロベリーリキュールに変えると、今回のフローズン・ストロベリー・マルガリータに。
こうすることで冷たくて気持ち良いフローズン・マルガリータに、甘味がプラスされて独特の味わいとなります!夏場とかほんとピッタリだと思いますね♪
・・・いかん、書いてて飲みたくなってきてしまった・・・
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